熊本市の南東に位置する甲佐町。深緑に包まれた水の郷、白旗山の麗に私たちの養殖場はあります。
九州山系の涼やかな地下水を使い、鰻本来の生態を大切にした完全屋内型の自社養殖場で、
水や温度、エサにこだわり、365日24時間鰻一筋40年の職人とスタッフで最高級の鰻を大切に育てています。
その自慢の鰻を美味しく召し上がっていただく為に、鰻の香ばしさ・ふっくらとした食感を引出す焼き加減や、
ツヤ・コクのある味を出すタレにも工夫を凝らしました。インパクト大なので、贈り物にもぴったりです。
名称 |
国産うなぎ蒲焼き |
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内容量 | (1尾 260g)×2尾、山椒付きタレ |
原材料 |
うなぎ(熊本県甲佐産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、 うなぎエックス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、 着色料(カラメル、アナトー)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) /しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢酸、食塩、 うなぎエキシス、酒質、カラー単色、調味料取扱量(アミノ酸等)、増粘剤 (キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、添付(さんしょう) |
栄養表示 (100gあたり) |
エネルギー297kcal タンパク質21.9グラム 脂質19.7グラム 炭水化物8.1グラム 灰分21グラム ナトリウム525mg (塩分相当量1.33グラム) |
賞味期限 | 出荷日より3か月 |
保存方法 | -18℃以下で保存(要冷凍) |
賞味期限 | 出荷日より3ヶ月 |
商品区分 | 食品 |
広告文責 | わくわく倶楽部株式会社 TEL:096-288-2113 |
製造者 | 山田水産株式会社 志布志工場 |