阿蘇の伏流水、 熊本の美味しい水、厳選された小麦・塩を使って
こだわりの麺を作っている肥後そう川の「とんこつラーメン」
乾麺といえど超熟成にこだわっています。
2日もの工程を経て、しっかりと寝かし延ばされた麺はその分きめ細やかな食感です。
こうした独自の技術が、茹で上げなしでそのまま煮込める「即席煮込み」などを実現しました。
※画像のような具は入っておりません、ご了承ください。
名称 | そう川ラーメン(豚骨) |
内容量 | 4食(2パック入り) 麺:180g、つゆ:50g×2袋 |
原材料 | 小麦粉(熊本産)、食塩(国産赤穂塩)カンスイ、クチナシ色素、食用 植物油、打粉(デンプン) |
豚骨 スープ | ポークエキス、醤油、ラード、食塩、みりん、食用油脂、鰹節エキス、砂糖、ニンニク、ゼラチン、コショウ、酵母エキス、生姜/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)(一部に小麦・サバ・ゼラチン・大豆・豚肉を含む) |
賞味期限 | 商品に裏に記載 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
広告文責 | わくわく倶楽部株式会社 TEL:096-288-2113 |
生産者 | (有)肥後そう川 熊本県上益城郡甲佐町そう川2046-1 |
商品区分 | 日本製/食品 |